Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Ν. Αγχιάλου

Η Δήμητρα

Στον Βόλο και την Ν.Αγχίαλο έχουμε γεννητούρια

Με μεγάλη περηφάνια σας παρουσιάζουμε σήμερα το νεώτερο μέλος της οικογένειας μας

Το τσίπουρο 18

Η πολλαπλή κλασματική απόσταξη που γίνεται στα υπερσύγχρονα καζάνια μας, βγάζει τον καλύτερο χαρακτήρα των σταφυλιών της περιοχής μας και με προεξάρχον το Μοσχάτο μας δίνει ένα κρυστάλλινο απόσταγμα με πολύ ντελικάτη γεύση και μύτη με πινελιές από φρούτα και τριαντάφυλλο.

Αναδεικνύεται έτσι ο εξαίσιος χαρακτήρας των σταφυλιών μας σε ένα προϊόν εύγευστο αρωματική με στρογγυλό σώμα και υπέροχη μύτη.

Εξαιρετικός συνοδός πιάτων με βάση τα θαλασσινά και τα ψάρια ενώ ο συνδυασμός του με αχινοσαλάτα και παξιμάδια χαρουπιού κυριολεκτικά “σκοτώνει”

Πίνεται παγωμένο

Το όνομα του κρασιού μας είναι εμπνευσμένο από την ελληνική μυθολογία. Η Φιλύρα ήταν νύμφη της ελληνικής μυθολογίας μητέρα του σοφού Κένταυρου Χείρωνα, που κατοικούσε στο Πήλιο το οποίο ήταν η θερινή κατοικία των Θεών. Ήταν θεότητα της ανάρρωσης, της ευωδίας και των αρωμάτων, της γραφής και της ομορφιάς. Σύμφωνα με τον μύθο την Φιλύρα ερωτεύτηκε ο Θεός Κρόνος και όταν τους ανακάλυψε η σύζυγός του Ρέα αυτός μεταμορφώθηκε σε άλογο και αυτή την μεταμόρφωσε στο ομώνυμο δέντρο για να απαλύνει την ντροπή της.

Το “Θεσσαλικό Τσίπουρο” είναι αποτέλεσμα πολλαπλής απόσταξης στεμφύλων που προέρχονται από εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιών της θεσσαλικής γης. Όλη η διαδικασία της απόσταξης και εμφιάλωσης γίνεται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού στη Νέα Αγχίαλο Βόλου , με τη χρήση των καλύτερων υλικών, των βοτάνων της περιοχής αλλά και των παραδοσιακών συνταγών που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι η έντονη γεύση και το πλούσιο άρωμα.

Καινούριο

Ο οικισμός του Καινούριου βρισκόταν σε απόσταση 100 περίπου μέτρων από την σημερινή κεντρική παραλία της Νέας Αγχιάλου και θεμελιώθηκε από τον Βελή Πασά το 1817. Το όνομα του οικισμού ήταν η έμπνευση για το νέο μας κρασί. Τα αμπέλια σε μοντέρνα σχεδίαση, η θάλασσα, ο ήλιος που συμβολίζεται με το λογότυπο της ΔΗΜΗΤΡΑΣ είναι το εικαστικό της ετικέτας του νέου κρασιού του Συνεταιρισμού της Νέας Αγχιάλου που φωτογραφίζει τον τόπο μας. Η μοναδικότητα των αρωμάτων, το κρυστάλλινο χρώμα, η αγάπη και το μεράκι μας για το κρασί , μας δίνουν μια νέα γενιά προϊόντων με ανώτερο ποιοτικό επίπεδο.

Το οινοποιείο μας

Δράσεις – Εκδηλώσεις 2018-2019

Τα νέα μας